Page 147 - รายงานประจําปี ๒๕๕๖-๕๘ ผลการดําเนินงานด้านการวิจัยและบัณฑิตศึกษา สำนักวิจัยและพัฒนา
P. 147
146
1.2 พัฒนาระบบ และการขยายฐานขอมูลงานวิจัยผานเว็ปไซด www.firinpsu.org เพื่อเปนแหลงสืบคนขอมูล
เชื่อมโยงการใชประโยชนตอภาคอุตสาหกรรมและชมชน
ุ
1.3 รวบรวมขอมูลผลงานวิจัยดานวัตถุดิบเกษตรและอาหารของมหาวิทยาลัย เพื่อเปนชองทางใหภาคอุตสาหกรรม
สามารถเขาถึงขอมูลและนําขอมูลไปพัฒนาตอยอดไดงายขึ้น ปจจุบันมีจํานวนผลงานวิจัยในฐานขอมูลจํานวน 395 ผลงาน
ประกอบดวย อาหารทะเล วัตถุดิบทดแทน และวัสดุเศษเหลือ 179 ผลงาน ผักผลไมและขาว 107 ผลงาน เนื้อสัตวและสัตว
ปก 99 ผลงาน นวัตกรรมผลิตภัณฑขนมไทย 17 ผลงาน และอื่นๆ 10 ผลงาน