28 May 2024

ตือคาโค เมืองเบตง ขนมทานเล่นของชาวจีนแต้จิ๋ว แล้วตือคาโคคืออะไรกัน ตือคาโคคือ ขนมว่าง เอาไว้ทานเล่น เคี้ยวเล่น มีไส้เผือก ข้าวโพด หรืออื่น ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสหวาน โดยคำว่าตือคาโค มาจาก 3 คำ รวมกัน นั้นก็คือ ตือ แปลว่า หมู, คา/คากิ แปลว่าขา, โค แปลว่า วงกลม
“ตือคาโค” เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่าขาหมูที่มันทรงกลม ๆ ทำไมถึงเรียกว่าขนมขาหมูก็เพราะว่าเวลาที่เราเอามาหั่น ๆ เป็นแว่นมันจะเหมือนขาหมู คนจีนเขามองว่ามันเหมือนขาหมูเขาก็เลยตั้งชื่อว่าตือคาโค  สำหรับตือคาโค ของดีเมืองเบตงจะเป็ยอย่างไรติดตามอ่านได้จากที่นี้เลยครับ

ช่วยแชร์ด้วยนะครับ