Page 13 - 10 Stories การจัดการของท้องถิ่นเพื่อสร้างความเท่าเทียมในการเข้าถึงอาหาร

เกษตรปลอดส�รพิษในสถ�นศึกษ�

Stories

9 ต�มแนวปรัชญ�เศรษฐกิจพอเพียง

องค์การบริหารส่วนตำาบลปะลุกาสาเมาะ

อำาเภอบาเจาะ จังหวัดนราธิวาส

ข้อมูลชุมชน

้
่
• 10 หมูบาน 2,174 ครัวเรือน
• อาชีพ เกษตรกร เช่น ยางพารา ผลไม้ นาข้าว
พืชไร ปศุสัตว์ ได้แก่ ไก เปด โค สุกร และกระบือ
็

่
่
ประมง (จับตามแหล่งธรรมชาติ) รับจางและค้าขาย
้
สถานการณ์ชุมชน
ำ
องค์การบริหารส่วนตาบลปะลุกา
สาเมาะ มีแนวคิดริเร่มโครงการเกษตร
ิ
ปลอดสารพิษในสถานศึกษา ตามแนว
ั
ำ
ิ
ปรชญาเศรษฐกจพอเพียง ดาเนินการ
ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โรงเรียน และ
โรงเรียนตาดีกา ส่งเสริมให้นักเรียนบริโภค เครือข่ายร่วมขับเคลื่อนกิจกรรม
อาหารกลางวันจากวัตถุดิบที่ผลิตได้เอง ครูสายพิม ทองแดง อายุ 53 ปี ทำางานที่
ิ
ในท้องถ่นและปลอดภัย นอกจากนักเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านเชิงเขา ซ่งมีนักเรียน
ึ
ิ
้
ิ
จะกนอ่มและมีสุขภาวะที่ดีแลวยังถือเป็น จำานวน 33 คน โครงการฯ นี้ ได้รับการสนับสนุน
ู
้
้
การสร้างการเรียนรนอกห้องเรียนดาน จาก อบต.ปาลุกาสาเมาะ ดาเนินกิจกรรมเกษตร
ำ
ู
วิชาเกษตรให้เด็กได้เรียนร้จากการปฏิบัติ ในโรงเรียน โดยต่อยอดจากของเดิมที่ได้ดาเนินการ
ำ
จัดได้ว่าเป็นการปลูกฝังค่านิยม หลักการ
พึ่งพาตนเองให้แก่นักเรียน ในการเรียนรู้ มาก่อนหน้า และทำาการขยายพื้นที่ปลูกพืชผัก โดย
ื
ู
การพึ่งพาตนเองลดการพึ่งพิงจากผ้อ่น ใช้ที่ดินของวัดเชิงเขา การทำากิจกรรมใช้กระบวนการ
ู
ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มีส่วนร่วมจากชุมชน โดยให้ผ้ปกครองนักเรียนมา
ำ
ช่วยทำาแปลงปลูกผักและรดน้า ส่วนผลผลิตสามารถ
กิจกรรม นำาไปเป็นอาหารกลางวันของนักเรียนในศูนย์ฯ และ
1. กิจกรรมโรงเรียนแปลงเกษตร กระจายผลผลิตไปยังศูนย์ฯ อ่นๆ อีกจำานวน 3 แห่ง
ื
ปลอดสารพิษในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และผลผลิตท่เหลือยังจำาหน่ายให้กับผ้ปกครอง
ู
ี
2. กิจกรรมโรงเรียนแปลงเกษตร นักเรียนในราคาถูก นอกจากนั้นกิจกรรมที่จะ
ปลอดสารพิษในโรงเรียนตาดีกา
ดำาเนินการต่อเนื่อง เมื่อสิ้นสุดฤดูฝน คือ การเพิ่ม

ผลการดำาเนินงาน แปลงปลูกผักให้มากขึ้น โดยนำาอิฐบล็อกมายกเป็น
ื
1. มีการนำาผลผลิตจากแปลง แปลง และซ้อหน้าดินมาใช้เพาะปลูก ช่วยลดวัชพืช
เกษตรของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านเชิงเขา “ร้สึกดี ได้ต่อยอดกิจกรรมเดิมท่มีอยู่ก่อนแล้ว
ู
ี
มาเป็นวัตถุดิบในอาหารกลางวันให้กับ สามารถทำาเป็นรูปธรรมมากขึ้น มีภาคีเครือข่าย
นักเรียน และกระจายผลผลิตไปยังศูนย์ มาช่วยกัน ชุมชนก็มาช่วย คิดว่าในอนาคตจะแบ่ง
พัฒนาเด็กเล็กอีกจำานวน 3 แห่ง รวมทั้ง ผลกาไรจากการขายผักให้กับชุมชน และสามารถ
ำ

จำาหน่ายให้กับผ้ปกครองนักเรียน ทำาให้
ู
เข้าถึงอาหารปลอดภัย และราคาไม่แพง นำาผลผลิตขายในตลาดนัดต้นไทรได้”
2. การมีส่วนร่วมของชุมชน

ผู้ปกครองนักเรียน วัด ในการทำาเกษตร
ในโรงเรียน

12