Page 129 - รายงานประจําปี ๒๕๕๖-๕๘ ผลการดําเนินงานด้านการวิจัยและบัณฑิตศึกษา สำนักวิจัยและพัฒนา

128

2) การบรรยาย และเสวนา ไดแก
ิ
- การบรรยาย เรื่อง “ความสําคัญของเดือนรอมฎอนและการเฉลมฉลองในเทศกาลรายอ”
โดย ดร.วิสุทธิ์ บินลาเตะ ผูอํานวยการศูนยประสานงานสํานักจุฬาราชมนตรีประจําภาคใต
- การเสวนา เรื่อง “ความพรอมของจังหวัดสงขลารองรับการทองเที่ยววิถีมุสลิม” โดยวิทยากรจากหลายภาค
ิ
ี่
สวน อาท ผูแทนจากหอการคาจังหวัดสงขลา นายกสมาคมการทองเทยวจังหวัดสงขลา ผูแทนจากภาคธุรกิจมุสลิมใน 5 จังหวัด
ชายแดนใต
3) งานแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบานของมุสลิมในภาคใต และกิจกรรมของนักเรียนจากโรงเรียนเอกชนสอน
ศาสนา (โรงเรียนปอเนาะ)

รูปท 11.10 กิจกรรมการจัดงาน “Raya Festival 2015”
ี่

2. การจัดงานแสดงสินคาและการประชมสมมนานานาชาติดานฮาลาล 2558 (World HAPEX 2015) ระหวางวันท ี่
ั
ุ
ิ
10 - 13 กันยายน 2558 ซึ่งพิธีเปดงานไดรับเกียรติจาก DYTM TUANKA มกุฎราชกุมารแหงรัฐเปอลส สหพันธรัฐมาเลเซีย
ปาฐกถาพิเศษ เรื่อง โอกาสการสรางความรวมมือดานฮาลาล ของรัฐเปอลิส Prof. Dr. Saleh H.Alaayed เลขาธิการองคการ
ฮาลาลนานาชาติจากประเทศซาอุดิอาระเบีย International Islamic Halal Organization (IIHO), Muslim World League
ไดปาฐกถาพิเศษเรื่อง บทบาทขององคการฮาลาลนานาชาติในการทํางานดานฮาลาล กลาวตอนรับโดย หมอมหลวงปนัดดา
ดิศกุล รัฐมนตรีประจําสํานักนายกรัฐมนตรี รวมทั้ง รศ.ดร.ชูศักดิ์ ลิ่มสกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร กลาว
สนับสนุนการจัดงาน นายอาศิส พิทักษคุมพล จุฬาราชมนตรี กลาวรายงานโดย นายสืบศักดิ์ กลิ่นสอน ผูอํานวยการสถาบัน
ู
ฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร และภายในงานยังมีแขกผมีเกียรติอีกมากมาย ไดแก หนวยงานราชการ หนวยงานเอกชน
หนวยงานการศึกษา องคกรดานศาสนา รวมทั้งชาวตางชาติที่เปนนักวิชาการและผูประกอบการ เปนตน
ิ
ุ
ั
ุ
การจัดงาน World HAPEX 2015 ในครั้งนี้ มีการประชมสมมนาและบรรยายพิเศษ อาท การประชม “ความ
รวมมือระหวางสถาบันการศึกษาในภาคใต กับ International Islamic Halal Organization (IIHO) การเสวนาในหัวขอ
“Halal เพื่อการทองเที่ยว” โดย คุณดํารง พุฒตาล การนําเสนอผลงานวิชาการดานฮาลาลของนักวิจัย การประชุมรวมระหวาง
สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร กับสมาพันธกรรมการอิสลามประจําจังหวัด 15 จังหวัดภาคใต การลงนามบันทึก
ขอตกลงความรวมมือ (MOU) ระหวางสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร รวมกับ กองทุนฟนฟูและพัฒนาการเกษตร
ู
จังหวัดสตูล ในการขับเคลื่อนพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรสมาตรฐานฮาลาล เปนตน