Page 128 - รายงานประจําปี ๒๕๕๖-๕๘ ผลการดําเนินงานด้านการวิจัยและบัณฑิตศึกษา สำนักวิจัยและพัฒนา

127

กิจกรรมเดนของสถาบันฮาลาล ในป 2557 ประกอบดวย
1. การจัดทําความรวมมือ (MOU) ระหวางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร และสมาพันธกรรมการอิสลามประจํา
จังหวัด 15 จังหวัดภาคใต โดยประชุมระดมสมองเพื่อกําหนดแนวทางความรวมมือในการพัฒนากิจการฮาลาลรวมกัน ซึ่งมีการ
สรุปขอคิดเห็นที่เปนประโยชนคือ การจัดทําระบบฐานขอมูล การจัดทําแผนปฏิบัติการ การพัฒนาบุคลากรของสมาพันธฯ รวม
ไปถึงการติดตามผลการดําเนินงานตามแผน MOU โดยเพิ่มเปนวาระการประชุมของสมาพันธฯ ซึ่งจะมีการประชุมทุก 3 เดือน
และการจัดประชุมใหญรวมกันในงาน HAPEX 2015

รูปที่ 11.8 การจัดทําความรวมมือ (MOU) ระหวางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร
และสมาพันธกรรมการอิสลามประจําจังหวัด 15 จังหวัดภาคใต

2. งานประชุมวิชาการและงานแสดงสินคาฮาลาลนานาชาติ ป 2557 (HAPEX 2014) ซึ่งเปนการจัดแสดงสินคาท ี่
มีบูธแสดงเปนจํานวน 247 คูหา จัดแสดงเปนเวลา 4 วัน ระหวางวันที่ 30 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายน 2557 นอกจากนี้มีการ
ประชุมสัมมนาและบรรยายพิเศษ จึงนับวาเปนกิจกรรมที่มีผลทางวิชาการในวงกวาง และเปนประโยชนหลายฝาย นอกจากนี้ยัง
มีพิธีลงนามความรวมมือ (MOU) ระหวางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร และสมาพันธกรรมการอิสลามประจําจังหวัด 15
จังหวัดภาคใต เพื่อการพัฒนางานดานฮาลาลตอไป

ุ
รูปที่ 11.9 งานประชมวิชาการและงานแสดงสินคาฮาลาลนานาชาติ พ.ศ. 2557 (HAPEX 2014)

กิจกรรมเดนของสถาบันฮาลาล ในป 2558 ประกอบดวย
1. สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร และศูนยการคาเซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ รวมกันจัดงาน “Raya
ี่
Festival 2015” ระหวางวันท 17-19 กรกฎาคม 2558 ณ หาดใหญฮอลล ชั้น 5 เซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ ไดรับเกียรติจาก

นายเอกรัฐ หลีเส็น รองผูวาราชการจังหวัดสงขลา เปนประธานในพิธีเปดงาน และ นายอับดุลรอหมาน กาเหย็ม รองนายก
องคการบริหารสวนจังหวัดสงขลา กลาวอวยพรเนื่องในเทศกาลฮารีรายอ

ี

การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงคเพื่อสงเสริมขนบธรรมเนียมประเพณของมุสลิมในจังหวัดชายแดนใต ใหเกิด
ความเขาใจในหลักปฏิบัติของมุสลมในสังคมพหุวัฒนธรรม ผลกดันใหเกิดการประสานงานที่ดีระหวางสถาบันฮาลาลกับ
ั
ิ
หนวยงานตางๆ นําไปสูการทํางานรวมกันในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใตและการพัฒนา
ประเทศชาติและเพื่อสงเสริมการทองเที่ยวทสอดคลองกับวิถชีวิตมุสลิมในจังหวัดสงขลา
ี
ี่
สําหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบดวย 3 สวน ไดแก
1) กิจกรรมงานแสดงสินคาชายแดนใต