Page 112 - คู่มือการถ่ายทอดองค์ความรู้ของครูภูมิปัญญาท้องถิ่น อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

Practice: 18 hours
- Directions for making chili pastes

- Preparing the different ingredients in the right amounts
- How to make different kinds of chili pastes
- Storing the chili paste in jars or containers
- Locations where chili pastes can be sold to supplement income

Teaching materials
1. Pictures of different kinds of chili pastes

'" ':� J,1
," ·J; \..
-
I
�

2. Amixer

�ilon1'!ri1U'l'IDlilDlll'lfl11M2tJDllfl 2{! il\lcycy1we,16u G) O c)) C: ::::
ih1naa:1m iion:iC'i>Dill