Page 41 - ศิษย์เก่าดีเด่น ปี ๖๒
P. 41
40
พ.ศ.2545 หัวหน้าโครงการวิจัยศึกษาปริมาณสารปนเปื้อนตกค้างใน
ผลิตภัณฑ์ ผัก-ผลไม้
พ.ศ.2542-2546 หัวหน้าโครงการวิจัยศึกษาคุณลักษณะเอกลักษณ์ของน้ำาสับปะรด
เข้มข้น
พ.ศ.2547 หัวหน้าโครงการวิจัยสารกลุ่ม Nitroimidazole และ
Coccidiostatics ตกค้างในเนื้อไก่
พ.ศ.2552 หัวหน้าโครงการการศึกษาวิเคราะห์ Demand Supply
ห้องปฏิบัติการอาหารของประเทศ และเป็นผู้ร่วมวิจัยในอีก
หลากหลายโครงการ
พ.ศ.2551 อาจารย์พิเศษ บรรยายในรายวิชา Quality Assurance
Microbiologists จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
นอกเหนือจากความเชี่ยวชาญ ชำานาญพิเศษจากสาขาวิชาที่จบหลักสูตรโดยตรงแล้ว ยัง
มีความรู้ ความสามารถในสาขาอื่นที่แตกต่างจากวุฒิการศึกษาอีกมากมาย อันเห็นได้จากการ
ร่วมเป็นกรรมการต่าง ๆ อาทิ กรรมการมาตรฐาน Codex ของ มกอช. กรรมการวิชาการ
สมอ. กรรมการวิชาการ/กรรมการบริหารในหน่วยงานต่าง ๆ ด้านการตรวจรับรอง การวิจัย
และพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือการเป็นที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการสอบเทียบเครื่องมือและห้อง
ปฏิบัติการด้านอาหาร ทางด้านเคมี และจุลชีววิทยาตาม ISO/IEC 17025
