Page 174 - รายงานประจําปี ๒๕๕๖-๕๘ ผลการดําเนินงานด้านการวิจัยและบัณฑิตศึกษา สำนักวิจัยและพัฒนา

173

ภาคผนวก ค

การดําเนินกิจกรรมสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร

ในป 2556-2558 สถาบันฮาลาลมีกิจกรรมการดําเนินงานในดานตางๆ รายละเอียดประกอบดวย

1. การอบรม สัมมนา และถายทอดเทคโนโลยดานฮาลาล
ี
ลําดับ โครงการ วัน/เดือน/ป  สถานที่
ป 2556
ิ
1 อบรมการเพิ่มประสิทธิภาพดานการผลิต ผูประกอบการ 8 ม.ค. 2556 มอ. วทยาเขตหาดใหญ
OTOP
2 อบรมการยกระดับผลิตภัณฑ OTOP เพื่อสรางมูลคาเพิ่มสู 19 - 20 ก.พ. 2556 มอ. วทยาเขตหาดใหญ
ิ

ชองทางการตลาดที่เหมาะสม
ุ
3 การบริการตรวจวิเคราะหคณภาพผลิตภัณฑเพื่อการ ระหวางเดือนมี.ค. 2556 – ผูประกอบการใน 5 จังหวดชายแดนใต 
ั
รับรองมาตรฐานฮาลาล มี.ค. 2557
4 อบรมการใชประโยชนระบบฐานขอมูลวิสาหกิจชุมชนฮา 5 มี.ค. 2556 คณะทรัพยากรธรรมชาติ มอ. วทยาเขต
ิ
ลาล หาดใหญ
5 อบรมการยกระดับผลิตภัณฑ OTOP อ.สายบุรี 21-22 มี.ค. 2556 มอ. วทยาเขตหาดใหญ
ิ
จ.ปตตานี

6 อบรมการพัฒนาบรรจุภัณฑเพื่อเพิ่มศักยภาพของ 2 พ.ค. 2556 หองตะกั่วปา โรงแรมหรรษาเจบี
ั
ผูประกอบการหาจังหวดชายแดนภาคใตในการจัดจําหนาย อ.หาดใหญ จ.สงขลา
สูตลาดอาเซียนและตะวันออกกลาง
7 อบรมการใชประโยชนระบบฐานขอมูลวิสาหกิจชุมชนฮา 21 พ.ค. 2556 สตารินทร รีสอรท จ.สตูล
ลาล
8 อบรมการยกระดับผลิตภัณฑ OTOP เพื่อสรางมูลคาเพิ่มสู 4 มิ.ย. 2556 คณะวิทยาศาสตร และ

ชองทางการตลาดที่เหมาะสมรองรับตลาด AEC (กลุม คณะอุตสาหกรรมเกษตร มอ.
OTOP อ.เมือง และอ.ปาพะยอม จ.พัทลุง)
9 สัมมนาพัฒนาแนวทางการใหการรับรองมาตรฐานสปาฮา 26 - 29 มิ.ย. 2556 รร.อาวนางปริ๊นวิว รีสอรท แอนด สปา
ลาล จ.กระบี่
10 อบรมเชิงปฏิบัติการ “การใชประโยชนระบบฐานขอมูล 29 มิ.ย. 2556 รร.เซาทเทิรนวิว อ.เมือง จ.ปตตานี
วิสาหกิจชุมชนฮาลาล”
4
2
11 การสัมมนาหลักในการเลือกอาหารฮาลาล ก.ค. 2556 โรงยิมเนเซี่ยม ม.อ. หาดใหญ
12 การสัมมนาฟกฮฺกับปญหาปจจุบัน เรื่อง "หลักการ 20 ก.ย. 2556 คณะมนุษยศาสตรและสังคมศาสตร

ฮาลาลกับการนําไปใชในการพัฒนาสังคมมุสลิมในจังหวัด ม.อ. ปตตานี
ชายแดนภาคใต"
13 อบรมการใชประโยชนระบบฐานขอมูลวิสาหกิจชุมชนฮา 30 ก.ย. 2556 คณะอุตสาหกรรมเกษตร ม.อ.
ลาล หาดใหญ
14 การใหคําปรึกษา “การพัฒนากระบวนการยืดอายุการเก็บ ก.ย. – พ.ย. 2556 ศูนยพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรเพื่อ
น้ํามะนาวบรรจุขวด และการพัฒนาผลิตภัณฑน้ํามะนาว การสงออก คณะอุตสาหกรรมเกษตร
พรอมดื่มบรรจุขวด” ม.อ.
15 การสัมมนา เรื่อง "Halal for life" 30 พ.ย. - 2 ธ.ค. 2556 ตึกกิจกรรมและลานแสงจันทร
ม.อ. วิทยาเขตตรัง
ป 2557
ู
1 โครงการเสริมสรางจิตสํานึกในการเลือกผลิตและเลือก 22 ก.พ. 2557 สุชาดา ฮาลาลฟด จ.สตูล
บริโภคอาหารฮาลาล
2 โครงการอบรมสัมมนา “ติดปกเครื่องสําอางและสมุนไพร 27 ก.พ. 2557 โรงแรมซีเอส จ.ปตตานี
ไทยพัฒนาตลาดมุสลิม”
ิ
3 โครงการอบรมการประยุกตใชวัตถุดิบในทองถิ่นเพื่อผลิต 4 มี.ค. 2557 โรงแรมปารคววรีสอรทปตตานี