ตำราเล่มนี้ให้ความรู้เกี่ยวกับกลยุทธ์การผลิตไบโอดีเซลเชิงพาณิชย์ ซึ่งคุณภาพของไบโอดีเซลต้องตรงตามมาตรฐานของกรมธุรกิจพลังงาน ในเล่มประกอบด้วยเนื้อหา ดังนี้ 1) การผลิตไบโอดีเซลและน้ำมันวัตถุดิบ 2) ปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชัน 3) มาตรฐานไบโอดีเซลเชิงพาณิชย์ และวิธีวิเคราะห์ทางเคมี 4) กระบวนการและขั้นตอนการผลิตไบโอดีเซลเชิงพาณิชย์ 5) การจัดเก็บไบโอดีเซล และก็มีแบบฝึกหัดท้ายบทไว้ทดสอบความเข้าใจด้วยค่ะ
ไบโอดีเซลเป็นพลังงานทดแทน ที่เป็นเลือกสำหรับโลกปัจจุบันและอนาคต ตำราเล่มนี้ดีมาก ๆ เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือในการผลิตไบดีเซลเชิงพาณิชย์ และเหมาะกับคนรักโลกทุกคนค่ะ
ผู้แต่ง : เพ็ญจิตร ศรีนพคุณ
Call no. : TP359.B46 พ72 2561
