Page 139 - คู่มือการถ่ายทอดองค์ความรู้ของครูภูมิปัญญาท้องถิ่น อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
P. 139

Sahagian 4




                                         Kurikulam membuat Baisri

         Maksud
                     Maksud  Baisri  agak bahawa  dapat pengaruh dari faham  kepercayaan  Pram,  demikian

         masuk di Khamen kerana Bai bahasa khamen bermaksud nasi masak, bahasa timue lauat bermaksud
         sentuh, manakala Sri dari bahasa Sangskrit betul dengan bahasa Bali yang bahawa Siri bermaksud
         Ming Kwan
                     Oleh itu Baisri bermaksud Khaw Kwan atua benda yang sentuh dengan kebaikan, Baisri

         dalam kamus dewan pelajar bermaksud nasi yang baik atua bekas yang hiasi biar cantik dengan daun
         pisang untuk menghidang bubuh makanan manis dalam puja dan segala upacara
                     Upacara Sukwan kadang-kadang dipanggil upacara Baisri menjadi adat yang penting bagi
         orang Thai kerana punca dari kebaikan dan kejahatan menjadi adat panggil Kwan, sesiapa dapat nasib

         baik atau orang tua yang kita hormat kita akan mengadakan upacara Sukwan adat ini membuat yang
         luas

         Tujuan
                     1. Untuk pemuda dapat belajar ilmu tentang membuat Baisri

                     2. Untuk pemuda berfikiran seronak membaiki membuat Baisri
                     3. Untuk peminat ada kerja tambah dan guna masa peluang yang berfaedah
                     4. Untuk menjaga baiki bentuk dan cara membuat Baisri

         Matlamat

                     1. Untuk  pemuda dan  rakyat peminat serata  berilmu  kefahaman  dan dapat  membaiki
         dalam membuat Baisri segala bentuk
                     2. Untuk peminat serata dapat ambil ilmu dari membuat Baisri menjadi kerjaan

         Isi kurikulam

                     Melengkapi dengan
                     1. Asal usul dan kepentingan membuat Baisri
                     2. Membuat Baisri segala jenis

         Masa pengajian

                     Guna masa 20 jam
                     Teori 2jam
                     -  Memilih daun pisang/koyak daun pisang

                     -  Membalut kon dan bungkus kon









        G) G'1l d.  �ilorn'!ri1u\'11JlilDdRPm:11jt10.ifl :l-tJ ilil iyiy 1,fo.iriu
              ii1tni)cf:1m  iii>n:ioa;,ua,
   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144